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厨房在很多人的概念里就是最杂乱无章，脏乱差的地方，尤其是集体场所或者营业场所，厨房更是所有商家最避讳让外人进入的地方。但是，随着社会的发展，人们对食品安全越来越重

为了减少火灾发生，在餐饮行业，国家倡导使用无污染,无明火,安全的厨房灶具，而商用电磁炉恰好符合无污染，无明火，使用相对安全的要求，所以可以认为国家倡导餐饮行业使用商

不锈钢厨具十分普及，但不锈钢用料亦有等级之分，到底选购不锈钢厨具或餐具时，可以如何分辨? 耐腐蚀选300系、18/8或18/10 不锈钢煮食用具或会显示3位数字，如200、300及400等，这是美

不锈钢厨具 就是用不锈钢为材料制作的橱具，有很多优点，例如厨具台面是一体的，也就是说不会有开裂的可能性，并且非常容易清洁，只需湿抹布沾点洗洁精就可以是不锈钢台面光亮