使用商用电磁炉煎炸炉时应注意以下事项：
1.当电磁炉工作时，取下锅并听到间歇性报警字段（例如“嘀......嘀......”）。及时将锅放回去停止报警并继续加热。如果你没有长时间放置锅（如果警报声超过20次），系统将自动停止锅。这时，锅不能加热。如果要加热它，则需要将其关闭并重新启动。
2.由于温度传导滞后，即使电磁炉具有干烧保护功能，干烧也可能造成锅的损坏或变形，所以尽量不要使锅干燥或过热。请勿将物品放在电磁炉的面板上。如果表面有裂缝，请立即关闭电源，拔出手并将其送去修理。
3.当显示板位置为“1-9”时，当工作指示灯亮时，表示电磁炉处于加热状态。当设备停止加热时，第一个位置应设置为“ - ”，工作指示灯不亮。
4.用商用电磁炉烹饪时，注意防火，根据使用习惯调整档位，保证烹饪质量。通常，锅炉底部中心有少量火灾。当烹饪耗尽时，应搅拌油以使油均匀加热。
5.对于商用电磁煎炸炉，当使用投掷锅（锅体和电磁炉可以分开）时，必须使用同一品牌电磁炉的配套炊具。如果使用其他品牌的锅，则曲率与微晶板的曲率不一致。这可能会导致性能下降，故障甚至损坏电磁炉。当锅变形时，应及时更换新锅，微晶板损坏。如果微晶板破裂，应停止。
使用商用电磁蒸锅时应注意什么？
1.商用电磁蒸汽柜的设计温度通常略高于普通蒸汽机的设计温度（约105℃）。蒸锅的内部压力也略高于普通蒸锅的内部压力。在食物被取走之前应该暂停门。打开门，取食物以防止蒸汽灼伤。戴上隔热手套以隔绝食物。
2.配有弹簧式安全阀。当进气阀完全关闭且主机有故障检测时，它是一个蒸汽出口通道。不要随意增加压力堵塞。
3.定期排空机柜内的冷凝水。清洁机柜的内部碎屑时，用手清除大的单个碎屑，以防止冷凝水管堵塞。清洁完成后，冷凝水排放阀关闭，以防止在下次使用时泄漏。汽。
4.每当机器关闭时，排空机柜底部的排水管1分钟，以排出高盐浓度的水。如果长时间不排水，会损坏炉子的规模。
使用商用电磁汤炉时应注意什么？
商用电磁汤炉应使用配套汤桶，不能用磁力汤桶，否则会对电磁炉造成损坏。玻璃陶瓷的加热部分不能承受重量，不要直接放在微晶板上加热，汤桶应大于加热区域，在使用前按不锈钢板。
使用商用电磁炉后，请注意以下事项
1.商用电磁炉关闭后，机芯内部有余热。冷却风扇停止旋转后，关闭电源。
2.在烹饪结束时，锅产生的高温热量将传递到电磁炉的顶板。请勿立即触摸顶板。
3.拉动电线时不要拔出插头。
4.确认未使用电磁炉时，请勿将电源线置于开启状态。
5.使用电磁炉后，微晶板上仍有余热。不要用手触摸它。
咨询电话：18037988888 
全国免费客服电话 18037988888 
