厨房灶台分为两种，一种是工厂、学校食堂炒大锅菜的大锅灶；一种是饭店酒楼使用的小炒灶。随着对安全、环保、卫生的标准提高，电磁大锅灶逐步成为大家欢迎的厨具产品，电磁灶属于商用电磁灶类别，区别与传统电磁炉的···

酒店厨房设备平面布置规划需要遵守哪些原则？在使用某些设备时，您可能会发现设备的外观、材料、可操作性和可维护性在不同程度上是好是坏。但事实上，这种感觉反映了酒店厨房设备配备的合理性。下面跟着我们一起来了···

酒店厨房设备如何安装和维护？近年来，厨房设备安全问题一直是热门话题，伴随着酒店行业的飞跃发展，带动了厨房设备行业的进步，促进更多厨房设备的产生，酒店厨房设备的类型、功率和容量有一定的差异。因此，在选择···

众所周知，只要有厨房的地方就会有厨具的存在，不论是家用厨具还是商用厨具都是必备品，那么对于商用厨具你了解多少，今天洛阳厨房设备就为大家讲解下商用厨房设备都有哪些。商用厨房设备主要包括以下5大类：第一类：···

严格按标准执行学校食堂厨房区域划分，可以确保食堂厨房正常运转。比较重要的就是在做洛阳厨房设计时，如何划分学校食堂的厨房区域更为合理呢？校餐室厨房分区标准。1.划分学校食堂厨房区域的要点。首先要对食堂厨房···