今天商用厨房设备公司来给我们讲厨具六大忌讳，让我们吃得安心。1、铝锅配菜：不能用铝锅盛菜，铝锅厨具。由于耐腐蚀性能较差，遇弱碱、弱酸、盐会发生化学反应，产生特殊的化合物，故不宜将菜肴、酒、味精等放入铝制···

厨房设备的油烟除味器的性能特点1、油烟除臭净化效率高，具有消毒杀菌作用。2、维护简单，维护成本低。3、设备工作性能好，使用寿命长。4、无二次污染。在冬季，大家都是可以感受到雾霾的严重性。虽然有时候下着毛毛···

我们可以发现商用电磁炉配置影响商用电磁炉火力是因为商用电磁炉每个配件自身在工作过程中会产生热量，而如果商用电磁炉的配置越低，就越容易达到配件的额定容量，因此就更容易发烫，这个道理就像电源线的粗细决定了···

厨房厨具种类繁多，一般来说厨具可以分为储存设备、洗涤用具、空调装置、炊具以及餐具这五大类，其中各有众多小分类。按照不同的类别以及不同的使用方式，各自有着不同的选购规范。但是，这些看似品种众多的厨具在选···

酒店不锈钢厨房设备的分类和采购清单是什么？1、炉灶设备油炸炉是酒店厨房设备的基础之一。我们可以在酒店菜单上看到很多小的油炸食谱。如果我们想做美味的菜肴，就不能缺少厨师常用的炉子。一般可分为大型和小型油炸···