洛阳关林市场如何选择商用燃气灶具

所谓燃气灶具，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶具又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。 按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。

燃气灶作为我们厨房必不可少的配备，虽然这几年电磁灶的兴起，使得燃气灶市场下降了不少，但是燃气灶始终是主流，炒出来的饭菜要比电磁炒的要好吃很多。

 

基本每家每户都是采用燃气灶来烹饪，由于需要使用到天然气来连接输气，所以危险系数会高一些，所以燃气灶安全性能非常重要。

 

消费者除了购买燃气灶还有关系安全性能外还要对于点火方式还有炉头材质这些配件也要审核下，这样全方位考虑才能知道好坏。

 

目前我们市面上卖的燃气灶一般就两种，一种是嵌入式还有台式两种，其实我个人觉得，台式比较好点，因为台式透气性好，可以移动，还有容易清理，

 

如果是嵌入式，虽然好看，但是后期维护比较困难，透气也不好，如果要实用性强的话建议购买台式的，如果是比较注重外观的话就选用嵌入式的。

 

还有我们要观察燃烧的火焰，如果是淡蓝色的火焰，不跳火，不熄火，不回火，说明质量还是不错的。

 

综上所述，建议大家还是选用台式燃气灶，安全性高些，清洗也比较简单方便些。