商用厨房的设计与布局的方法商用厨房一般是指饭店、酒楼、餐厅等商业用的厨房，这类厨房的特点就是为大众提供餐饮，因此在厨房的布局和功能上都与普通家庭中的厨房有很大的差别，那么商用厨房怎么设计？商用厨房设计···

商用厨房设备的油烟净化器的清洗注意事项是什么？1:装置清洗人员先拆下管道的上截和下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，装置清洗人员从上至下清洗竖烟道···

1、灶具设备商用厨房设备可分为哪五大类呢？目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁···

餐饮行业中、油烟净化器是厨房必不行可缺的一部分，关于餐饮油烟净化器来说，不少餐饮经营者都是初次接触，对这一块也不怎样懂，那么，如何选择到合适自己厨房餐饮油烟净化器

餐饮行业竞争的激烈加速了餐厅升级，人们对就餐要求越来越高，不仅要求食物色香味俱全，同时还非常重视就餐环境的优雅和健康，为了避免客户的流失，大部分餐饮店经过一段时间