商用电磁炉在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意按商用电磁炉上的标识操作，一般在使用、保养时

商用电磁炉作为商业厨房市场最新发明的一种新型炉（灶）具。 其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电

商用电磁炉的应用领域都有哪些呢？商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，

商用厨房设备洗碗机发展使用越来越广泛，洗碗机的发明可以将人们从厨房中较为劳累的洗涤工作中解脱出来，被誉为第二次解放人类双手的厨房设备。洗碗机是供家庭、餐厅、宾馆等

商用厨房设备只有保养好了，才能发挥其最大的优势。提升厨房设备性价比 下面是常用厨房设备的每日保养措施，如果坚持保养，可以很好的延长设备寿命 1. 烤箱 每天清洗烤箱的表面