​厨房设备的炒菜机与高压锅有什么区别？

厨房设备的炒菜机与高压锅有什么区别？

第一，炒菜机它可以一锅多用，可以替代以往厨房中的电磁炉、电烤箱、电炒锅、微波炉、抽油烟机、燃气灶等等五花八门的厨房器具，因为这些厨具所具有的功能是一台台小小炒菜机所能全部实现的，这不但很方便，也很经济和划算的。

第二，避免了厨房油烟对人体皮肤的伤害。我们看了炒菜机的介绍就会知道，炒菜机在工作时温度一直控制在水裂解点之上、油裂解点之下的，这样在炒菜过程中就没有油烟，我们就再也不用忍受讨厌的油烟味道和令人厌烦的嗡嗡抽油烟机声音了。

第三，省时省电省油。我们平常炒菜一般都要10分钟左右才能做好，而炒菜机不一样，只需要3-5分钟就可以做好一顿香喷喷的炒菜了，而且功率比电饭锅、高压锅还要小，这样可以省时省电，而且你放入豆油也不用放太多，只要放平时豆油的1/2就可以了。

第四，炒菜机炒出的菜可不是简单的焖煮而已，而是能模拟饭店厨师翻炒抛空的有氧烹饪，这样炒出来的蔬菜其养分不但不会流失，而且还能保持原来新鲜颜色，而且口感也很好。