邮箱:18037988888@qq.com
手机:18037988888
电话:18037988888
地址:洛阳市洛龙区开元大道265号
发布时间:2021-01-09 03:50:27 人气:278
厨房设备商用电磁炉工作原理是什么?,商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。
电流通过电磁感应线圈时,会产生磁场,磁场内的磁力线通过被加热的金属容器,就会在容器表面产生强大的涡流,使容器本身快速发热,并迅速提高容器内物质的温度,达到加热目的。
商用电磁炉组成:
1.加热部分:
电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。
2.控制部分:
主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
3.冷却部分:
采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。
4.电气部分:
由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
5.烹饪部分:
主要包括各种炊具,供用户使用。
上一篇:厨房设备电磁炉的工作原理是什么?
下一篇:商用电磁炉灶选购的方法有哪些?
相关推荐
截屏,微信识别二维码