厨房设备不锈钢产品合不合格具体怎么看？

厨房设备不锈钢产品合不合格具体怎么看？不锈钢可以用普通的磁铁来区分。如果不锈钢产品的磁性很强，说明它们几乎是纯铁，因为它们是铁的，而且外观非常光亮，这说明它们是电镀产品，而不是真正的不锈钢。真正的不锈钢制品也含有铁，有一点磁性，但磁性相对较弱。一方面，由于铁的含量相对较小，另一方面，经过表面涂层后，具有防磁性能。

 

 

厨房设备不锈钢产品合不合格具体怎么看？一个柠檬可以鉴别不锈钢产品是否合格。首先准备一个柠檬，把柠檬汁倒在不锈钢制品的表面。超过十分钟后，把柠檬汁擦干。如果不锈钢制品表面有明显的痕迹，说明不锈钢制品质量差，容易被腐蚀，从而释放出铬，对人体健康有害。

 

 

厨房设备不锈钢产品合不合格具体怎么看？观察不锈钢产品的“外观”也可以鉴别其质量。如果表面有缺陷，也会增加铬迁移的可能性。因此，可以尽量选择外观无明显缺陷、表面光滑光滑、光泽均匀的产品。当然，重要的是选择正规酒店厨房工程厂家，远离“三无”产品。