商用厨房设备蒸饭车蒸饭柜他们一样吗？

首先我先简单的说一下什么是蒸饭车以便我们往下面解读的时候比较简单理解的还快一些，蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部选用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方装置有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，原料为不锈钢所，通常多用304不锈钢制作。蒸饭车多用于酒店、部队、校园工厂等大型食堂。以上说了这么多那么我和大家说一些蒸饭车采用的硅胶密封条都有什么执行标准，靠前，一定要采用无毒无味环保，食品级别的硅橡胶条作为蒸饭车的一部配件，第二，必须要采用严格精密的无缝隙，无泄漏，第三，必须采用一次成型挤出的工艺四方45度斜角一定要对接好。